En el mercado, existe una amplia variedad de cocinas de gas, que van desde modelos de marcas reconocidas en el mundo camper hasta opciones más tradicionales que se pueden adaptar perfectamente a cualquier vehículo vivienda. Las configuraciones son diversas: algunas cocinas combinan los fuegos y el fregadero en un mismo mueble, mientras que otras ofrecen la opción de incluir un horno junto a los fuegos.
También hay modelos con fuegos independientes, lo que te permite mayor flexibilidad en la disposición del espacio.
Una vez que hayas elegido la cocina que mejor se adapte a tus necesidades, es importante considerar el tipo de gas con el que deseas que funcione. Puedes optar por gas butano o GLP (gas licuado de petróleo). Esta elección dependerá del tipo de viaje que planees realizar. Si te moverás principalmente por España, el gas butano será una opción conveniente, ya que no tendrás problemas para encontrar estaciones de repostaje.
Sin embargo, si tu intención es viajar por el resto de Europa, debes tener en cuenta que cada país tiene diferentes adaptadores y botellas. Esto significa que tendrás que ir adaptando y comprando botellas específicas según el país que visites. Por otro lado, el GLP está disponible en toda Europa, excepto en Finlandia. Repostar GLP es un proceso sencillo y se puede hacer en casi cualquier gasolinera. Además, ya existen kits camper diseñados para instalar la toma de gas desde el exterior de la furgoneta, lo que elimina la necesidad de mover botellas cada vez que necesites reabastecerte.
Otra ventaja del GLP es su precio; siendo mucho más económico que el butano.
Aquí te dejo varios modelos para que les eches un vistazo y encuentres la opción perfecta para tu furgoneta camper.
Cocinas Eléctricas
La elección de una cocina eléctrica para tu furgoneta dependerá en gran medida de la instalación eléctrica que tenga tu vehículo. Las cocinas eléctricas consumen una cantidad considerable de energía, por lo que es fundamental contar con un sistema eléctrico robusto para evitar quedarte sin electricidad y poder utilizarlas con total tranquilidad. Si tu furgoneta está equipada adecuadamente, optar por una cocina eléctrica puede ser una de las mejores decisiones. No solo te liberarás de la necesidad de buscar estaciones de repostaje, sino que también es una opción más económica a largo plazo, ya que funcionará a través de tus paneles solares y la energía almacenada en tus baterías. Además, las cocinas eléctricas son muy fáciles de limpiar y eliminan la preocupación por posibles escapes de gas.
Cocinas Portátiles
Si estás comenzando en el mundo del camping, una cocina portátil es una excelente opción, ya que te brinda la versatilidad de cocinar donde desees. Las cocinas portátiles tipo Campingaz funcionan con cartuchos de gas, los cuales pueden ser fáciles de encontrar en algunos países, mientras que en otros su disponibilidad puede ser más complicada. Si planeas viajar durante vacaciones o fines de semana, no tendrás problemas en llevar contigo los cartuchos necesarios para cocinar tanto dentro como fuera de tu furgoneta.
Existen modelos portátiles con uno o dos fuegos. A pesar de tener una cocina fija en nuestra furgoneta, siempre llevamos con nosotros la cocina portátil que utilizábamos en nuestra anterior furgoneta con techo elevable. Cocinar al aire libre es una experiencia que realmente disfrutamos. También hay opciones de placas de inducción portátiles; sin embargo, al ser eléctricas, enfrentan el mismo desafío que las cocinas eléctricas: un consumo elevado de energía.
Cocinas de Gasoil
Otra opción a considerar son las cocinas que funcionan con gasoil. Estas placas de cocina pueden operar utilizando el depósito de gasoil del vehículo o mediante un contenedor independiente de gasoil dentro de la camperización. Una de las principales ventajas de esta opción es que puedes repostar en prácticamente cualquier parte del mundo, ya que encontrarás gasolineras en todos los países. Sin embargo, hay algunas desventajas: estas cocinas suelen tardar más en calentarse en comparación con otros tipos, y su regulación del calor no es tan rápida ni precisa. Además, el tiempo que tardan en enfriarse es considerable, lo que puede ser un inconveniente al cocinar.
Es importante mencionar que generalmente contarás con un solo fuego funcional; el otro quemador presente en estas cocinas actúa como disipador de calor, lo que significa que solo servirá para mantener la comida caliente, pero no será efectivo para cocinar.
Cocinas de Gasolina
Las cocinas de gasolina son otra alternativa interesante. Estas unidades suelen incorporar un pequeño bidón de gasolina que deberás rellenar periódicamente. Al igual que las cocinas de gasoil, la gasolina es un combustible fácil de encontrar en cualquier país, lo cual es una gran ventaja. A diferencia de las cocinas a gasoil, estas cocinas sí producen llama, lo que permite una cocción más directa y efectiva.
Sin embargo, hay algunos aspectos a tener en cuenta: el encendido puede tardar un poco más debido a un sistema manual que debes activar. Además, dado que utilizan un quemador de gasolina, es posible que se genere un ligero olor durante su funcionamiento.
Las cocinas de gasolina son otra alternativa interesante. Estas unidades suelen incorporar un pequeño bidón de gasolina que deberás rellenar periódicamente. Al igual que las cocinas de gasoil, la gasolina es un combustible fácil de encontrar en cualquier país, lo cual es una gran ventaja. A diferencia de las cocinas a gasoil, estas cocinas sí producen llama, lo que permite una cocción más directa y efectiva.
Sin embargo, hay algunos aspectos a tener en cuenta: el encendido puede tardar un poco más debido a un sistema manual que debes activar. Además, dado que utilizan un quemador de gasolina, es posible que se genere un ligero olor durante su funcionamiento.
Las cocinas de gasolina son otra alternativa interesante. Estas unidades suelen incorporar un pequeño bidón de gasolina que deberás rellenar periódicamente. Al igual que las cocinas de gasoil, la gasolina es un combustible fácil de encontrar en cualquier país, lo cual es una gran ventaja. A diferencia de las cocinas a gasoil, estas cocinas sí producen llama, lo que permite una cocción más directa y efectiva.
Sin embargo, hay algunos aspectos a tener en cuenta: el encendido puede tardar un poco más debido a un sistema manual que debes activar. Además, dado que utilizan un quemador de gasolina, es posible que se genere un ligero olor durante su funcionamiento.
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